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解決方案

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卡爾費休法檢測生物樣品中的水分

內容摘要: 生物樣品中的水分測定 ※大部分水分在細胞內,只能緩慢萃取,加甲酰胺可以加速萃取和KF反應,但比例不能超50%。分類特點測定要求或注意事項干植物帶冷凝器研磨器亞膜20ml甲醇10ml甲酰胺,50℃,0.1-0.2g樣品新鮮植物刀切碎,50g甲醇,1-2g切碎樣品,均質器中5-10min,容量法測定,5ml樣品肉類,血清類除水還有溶甲醇的蛋白質,使用高速攪拌器是非常有效的;樣品先在絞肉機絞碎,取2g加入50g4:1甲醇/氯仿,高頻均質器粉碎2-3min容量法測定,1g萃取液,同時空白生物學

生物樣品中的水分測定

※大部分水分在細胞內,只能緩慢萃取,加甲酰胺可以加速萃取和KF反應,但比例不能超50%。


分類

特點

測定要求或注意事項

干植物

帶冷凝器研磨器亞膜

20ml甲醇10ml甲酰胺,50℃,0.1-0.2g樣品

新鮮植物

刀切碎,50g甲醇,1-2g切碎樣品,均質器中5-10min

容量法測定,5ml樣品

肉類,血清類

除水還有溶甲醇的蛋白質,使用高速攪拌器是非常有效的;樣品先在絞肉機絞碎,取2g加入50g4:1甲醇/氯仿,高頻均質器粉碎2-3min

容量法測定,1g萃取液,同時空白

生物學標準

干燥法測定結果不正確,KF方法測定才是正確方法

卡式爐法:130

50攝氏度甲醇測定

以下標準參照物比較:1金槍魚肉CRM669,凍干粉;2浮游生物CRM414,凍干粉;3鱈魚肉CRM422,凍干粉

蛋白質

樣品粉碎(顆粒越小,滴定速度越快)

20ml甲醇10ml甲酰胺。50℃,測定

膠原質

加熱卡式爐法

160

凍干粉和疫苗

加熱卡式爐法

70-120

甾醇激素醋酸孕烯醇酮/雄烯二酮烯醇醚

采用醛酮專用試劑

20ml工作介質,2ml氯仿,10ul超純水標定三次試劑滴定度,加200mg樣品測定水分,每次測定結束后要等約5min得穩(wěn)定漂移值,分析5個樣品后必須更換溶劑

標簽: 生物樣品
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