028-23019668
食用油也稱為“食油”，是指在制作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。由于原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
樣品說明
樣品為液體，可以在無水甲醇中直接檢測水分。 |
---儀器配置---
1. S-300全自動卡爾費休水分測定儀； 2. 全封閉安全滴定池組件； 3. 雙鉑片電極； 4. 滴定池攪拌臺； | 5.5ml注射器 6. 1ul進樣針 7. 分析天平萬分之一 |
---試劑---
滴定劑：卡爾費休水試劑， 溶劑：無水甲醇； | 輔助試劑：無； |
---儀器參數(shù)---
控制精度：1ul 攪拌速度：20% 輔助功能：方法保存，結(jié)果自動計算存儲，設(shè)備檢定，滴定延遲。
| 滴定延時：30秒 終點延時：自動 漂移扣除：開啟 漂移值更新：自動 延時設(shè)置：可根據(jù)需要設(shè)置延時滴定、終點延時功能應(yīng)對難溶樣品 |
---檢測方法---
1、用儀器的加液功能向電解池中加入30ml左右無水溶劑。 2、使用打空白功能，將儀器調(diào)整至終點狀態(tài)。 3、使用標(biāo)定功能用10ul的純水標(biāo)定3-5次作為樣品檢測計算的滴定度。 3、用稱量紙稱量10g左右的樣品，，稱量后從反應(yīng)杯進樣口倒入反應(yīng)杯，并輸入樣品質(zhì)量。按開始鍵 4、儀器測量結(jié)束后，會自動顯示結(jié)果
|
卡爾費休水份測定儀樣品測定記錄
樣品名稱： | 1號樣品 | 環(huán)境濕度： | 63% | ||||||
環(huán)境溫度： | 23℃ | ||||||||
漂移校正：0.18ul/s | 滴定度：2.703mg/ml | ||||||||
測定次序
| 進樣量 mg | 滴定體積 mL | 含水量 mg | 測定時長 m:s | 測定結(jié)果 % | ||||
1 | 9593.2 | 1.427 | 3.867 | 2:42 | 0.0403 | ||||
2 | 9908.7 | 1.452 | 3.881 | 2:38 | 0.0392 | ||||
平均值%： | 0.0398 | ||||||||
RSD偏差 %： | 1.9623% | ||||||||
樣品名稱： | 2號樣品 | 環(huán)境濕度： | 63% | ||||||
環(huán)境溫度： | 23℃ | ||||||||
漂移校正：0 | 滴定度：2.703mg/ml | ||||||||
測定次序
| 進樣量 mg | 滴定體積 mL | 含水量 mg | 測定時長 m:s | 測定結(jié)果 % | ||||
1 | 9843.7 | 1.536 | 4.097 | 2:56 | 0.0416 | ||||
2 | 9723.3 | 1.382 | 3.822 | 2:33 | 0.0401 | ||||
平均值%： | 0.0408 | ||||||||
RSD偏差 %： | 2.6054% | ||||||||
樣品名稱： | 3號樣品 | 環(huán)境濕度： | 63% | ||||||
環(huán)境溫度： | 23℃ | ||||||||
漂移校正：0.18ul/s | 滴定度：2.703mg/ml | ||||||||
測定次序
| 進樣量 mg | 滴定體積 mL | 含水量 mg | 測定時長 m:s | 測定結(jié)果 % | ||||
1 | 10182.9 | 2.092 | 5.321 | 2:42 | 0.0523 | ||||
2 | 10192.4 | 2.083 | 5.272 | 2:38 | 0.0517 | ||||
平均值%： | 0.052 | ||||||||
RSD偏差 %： | 0.8154% | ||||||||
樣品名稱： | 4號樣品 | 環(huán)境濕度： | 63% | ||||||
環(huán)境溫度： | 23℃ | ||||||||
漂移校正：0 | 滴定度：2.703mg/ml | ||||||||
測定次序
| 進樣量 mg | 滴定體積 mL | 含水量 mg | 測定時長 m:s | 測定結(jié)果 % | ||||
1 | 9946.2 | 1.579 | 4.233 | 2:56 | 0.0426 | ||||
2 | 9370.9 | 1.518 | 4.071 | 2:33 | 0.0435 | ||||
平均值%： | 0.043 | ||||||||
RSD偏差 %： | 1.4884% | ||||||||
川公網(wǎng)安備 51011502000151號
